قهوة بوشيدو (Bushido) اليابانية
Bushido coffee هي علامة تجارية يابانية متخصصة في صناعة القهوة الفاخرة، تأسست في عام 2000، وأنشأت مصانعها الحديثة في سويسرا وهولندا لإثبات قدرتها على المنافسة في أحد أكبر أسواق القهوة وضمان تحقيق أعلى معايير الجودة.
BUSHIDO تلتزم بالمسؤولية البيئية والجودة العالية، لذا تعتمد على مجموعة كبيرة من خبراء الإنتاج الزراعي والهندسة الزراعية وخبراء تذوّق وتقييم محاصيل القهوة، إضافة إلى أمهر خبراء التحميص، حيث تستخدم تقنيات مبتكرة وتركيبات جديدة ومختلفة للمزج وللمحافظة على جودتها، وتُقدم أجود أنواع القهوة المختصة وسريعة التحضير. لتصلك حبوب البن بأعلى جودة وأغنى نكهات.
BUSHIDO تجمع بين ثقافة أوروبا الحديثة وفلسفة الشرق العميقة، وهو ما ينعكس في مذاقه الفريد والفريد من نوعه.
في عام 2007 تم تكريم العلامة التجارية اليابانية "BUSHIDO" بميدالية ذهبية باعتبارها مُبتكِرة صناعة القهوة والأكثر غرابة في العالم.
فلسفة بوشيدو
تجمع BUSHIDO بين الفلسفة الشرقية، القائمة على أخلاق الساموراي، وأخلاق وثقافة القهوة الأوروبية.
قهوة بوشيدو هي نتيجة تجربة صعبة تهدف إلى توحيد التقاليد العتيقة لليابان وفن القهوة الغربية.
تجسد قهوة بوشيدو الانسجام والثبات وروعة الطبيعة نفسها، جنبًا إلى جنب مع أعلى مستوى من صناعة القهوة، وأكبر قدر من الاحترام والتقدير لحبوب البن.
قهوتنا
ساعدنا النهج الياباني في الجودة في صنع قهوة عالية الجودة بشكل استثنائي.
تُصنع قهوة بوشيدو حصريًا من أرابيكا الممتازة بنسبة 100٪ ، بما في ذلك الأرابيكا المتخصة، ويتم تصنيعها في أكثر المنشآت الأوروبية تقدمًا. كل ذلك لتستمتع بأجود أنواع القهوة.
قهوة مبتكرة وتقليدية -فورية وطبيعية- بغض النظر عن تفضيلات الذوق وطرق التحضير. سيجد المرء دائماً منتجاً يناسب احتياجاته بشكل أفضل.
مع التاريخ الغني تأتي الأذواق الغنية
اكتشف قهوة بوشيدو
قهوة مستوحاة من اليابان متأثرة بالقوة والعاطفة والدقة.
في بوشيدو نتميز في وضع المذاق أولاً دون المساومة في الطعم، من خلال توحيد القهوة الغربية والثقافة اليابانية الشرقية التقليدية.
أولاً: القهوة سريعة التحضير:
المميزات
1- قابلة للذوبان في أسرع وقت.
2- تم استخدام تقنيات مبتكرة لنقل النكهة الأصلية والطعم الطبيعي إلى مذاق رائع سريع التحضير.
3- تم إنتاج أنواع الأرابيكا الراقية من أمريكا والبرازيل وأفريقيا لِتجمع فلسفة الشرق بثقافة الغرب.
4- تم استخدام طريقة خاصة لتحميص الحبوب وطريقة التبريد الطبيعي، بالإضافة إلى تقنية إنتاج فريدة تسمى التجميد بالتجميد.
5- منتقاة باليد ومغسولة، ومجففه طبيعياً بالشمس، محمصه على الفحم.
6- تم تعبئتها وتغليفها في بيئة آمنه صحياً للمحافظة على الجودة والنكهة الأصلية للقهوة.
7- التكوين أرابيكا بريميوم 100% .
8- الوزن 100جرام.
أنواع القهوة سريعة التحضير:
1- بوشيدو – أوريجينال الأصلي: النكهة// الشوكولاتة الداكنة والمكسرات. المذاق// غني ومتوازن
2- بوشيدو – بلاك كاتانا: النكهة// المذاق// قوية ومتناسقة ذات مذاق جيد ومذاق مر.
3- بوشيدو – رد كاتانا: النكهة// عصير العنب والفواكه. المذاق// تقليدية وغنية.
4- بوشيدو – ذهب 24 قيراط: المذاق// فاكهي متوازن مع إضافة الذهب الصالح للأكل عيار 24.
ثانياً: القهوة المختصة:
1- يتم تحميص حبوب البن يدوياً في درجات حرارة معينة ويتم تبريدها بطريقة طبيعية.
2- حبوب البن الفاخرة من أرابيكا 100٪.
3- منتقاة باليد ومغسولة، ومجففه طبيعياً بالشمس، ومحمصه على الفحم.
4- تم تعبئتها وتغليفها في بيئة آمنه صحياً للمحافظة على الجودة والنكهة الأصلية للقهوة.
5- تتنوع النكهات بطعم المكسرات والشوكولاتة مع الفواكه والازهار ومرارة القهوة.
6- تأتي معبأة بعلب ذات جودة عالية.
7- حبوب ومطحونة 227 جرام.
أنواع القهوة المختصة:
1- بوشيدو – سينسي: النكهة//خوخ، فراولة، لوز حلو. المذاق// حلو متوازن.
2- بوشيدو – بلاك كاتانا: النكهة// توت أزرق، بندق، شوكولاتة داكنة. المذاق// حلو، فاكهي ومتوازن.
3- بوشيدو – رد كاتانا: النكهة// توت أحمر، خوخ، بندق. المذاق// حلو متوازن.
4- بوشيدو – سبيشيلاتي: النكهة// الليمون، الياسمين، البرغموت، لب المشمش. المذاق// حلو، الأزهار والفاكهة.
محمصة بلطف وعناية لتتذوق طعم القهوة الحقيقي وعالية الجودة